Sa robe rose saumon, intense, très lumineuse, dénote de l’actuelle tendance pâlotte. Son bouquet gourmand, assez confit, traduit un parti-pris de maturité pour ce 100% syrah, très appétissant, rappelant la fraise séchée, très suave. L’équilibre est assez incroyable, la finale surprend par sa complexité, entre pomelos et épices fraîches. Osez une dorade au four et sa poêlée de girolles. Un flacon élégant et moderne met en valeur ce vin rosé de gourmets qui apportera une note raffinée sur vos tables, notamment lors de repas de fêtes. A noter que son bouchon en verre comme sa bouteille sont réutilisables!