Production annuelle de 5000 flacons

Cette cuvée est une dédicace au berceau de notre enfance : le ville de Pézenas… terroir d’exception fait de basalte et de cailloutis villafranchiens, l’appellation Pézenas offre une vraie authenticité. Assemblage de syrah et de grenache parsemé de quelques gouttes de mourvèdre, notre cuvée Pézenas est élevée 12 mois en fût neuf français de la maison Dargaux en Bourgogne. Bouche ronde et grasse aux notes de cassis, réglisse, ce vin élaboré, fin et complexe aux tanins soyeux ravira les palais les plus avertis. Il reflète l’élégance et l’expression unique du terroir de Pézenas.